当传统与创意的相遇融合配资操盘，当食材被重新赋予灵感。齐齐哈尔富力万达嘉华酒店主厨团队今日「焕新」，打破味觉定式，将山川湖海之鲜、时令风物之韵，凝练成八道匠心之作。这一次，不止是菜品升级，更是一场关于风味的深度叙事。
换新重燃经典
【老上海本帮红烧肉】
肉质酥软到轻抿即化，肥膘似云絮入口即融，精肉纹理浸透酱香，甜咸交织中透着胶质感，丰腴不腻口。
【干焅依安大鹅】
肉质紧实弹韧，纤维间吸饱酱香浓汁，外皮焦香微脆，内里软嫩带嚼劲，咸鲜微辣中透着柴火熏香，丰腴而不柴，啃骨留香余韵绵长。
展开剩余73%【砂锅虎皮肘子】
肉质酥糯到“骨肉分家”，表皮褶皱吸饱浓醇酱汁，入口即化却留三分弹韧，胶质丰腴似融化的琥珀蜜，肥而不腻，咸甜回甘缠绵舌尖。
【擂辣椒海参小炒肉】
海参弹润如凝脂，吸饱烟火气；肉片焦边带脆，内里软嫩多汁；辣椒鲜辣爆香，三味缠绵，脆弹嫩辣在舌尖层层炸开。
【鲍鱼焖鸡】
鲍鱼弹润似果冻，软糯中透着Q弹韧劲，吸饱鸡汁鲜甜；鸡肉酥嫩脱骨，纤维浸透醇香，咸鲜入魂，海陆双鲜在唇齿间交融迸发。
【炭烧安格斯牛勒骨】
肉质厚实丰腴，外层焦褐脆壳裹着琥珀纹路，内里粉嫩如玫瑰初绽，脂香迸裂间肉汁狂涌，柔嫩与嚼劲在炭香里共舞。
关于万达酒店及度假村——万达酒店及度假村始于2007年，秉承“以人为本，关爱每位员工，温暖每位客人，尽责每位合作伙伴”的核心价值观，及“务实创新，发扬华文化”的公司理念，致力于成为具有价值、以酒店为核心的资产管理公司。万达酒店及度假村是打通酒店开发、建设及管理的全产业链公司，涵盖酒店设计、酒店建设、酒店管理三大核心板块。万达酒店及度假村旗下拥有奢华酒店-万达瑞华酒店、豪华酒店-万达文华酒店、超高端酒店-万达嘉华酒店、高端优选酒店-万达锦华酒店、高端生活方式酒店-万达颐华酒店、中高端生活方式酒店-万达美华酒店等酒店品牌。万达酒店及度假村目前拥有已开业酒店200家，筹建及待开业酒店300余家，覆盖全球200余座城市。
关于齐齐哈尔富力万达嘉华酒店
酒店拥有301间宽敞舒适的客房与套房，所有房间内均配有“万达嘉华之床；健身中心配备先进的健身设备，跳操室、蒸汽桑拿室、室内恒温泳池及按摩池等一应俱全；“品珍”中餐厅、“美食汇”全日餐厅、“和”日本餐厅及大堂酒廊各具特色的餐厅让您畅享各式丰盛美食之旅；酒店拥有1,100平米无柱式大宴会厅，层高10米并配备超大88平米液晶显示屏和先进的视听设备，专业的会议策划团队根据客人的需求量身定制、出谋划策，热情周到而又训练有素的服务人员将关注每个细节。
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